鐵盒包裝有啥好處了？下面我們就來講一講吧，首先我們要知道什么是馬口鐵;

馬口鐵是鐵錫合金，錫做鍍層。

主要用于食品包裝鐵盒、罐的生產(chǎn)，因為馬口鐵將鋼的強度和成型性與錫的耐蝕性、錫焊性和美觀的外表結(jié)合于一種材料之中，具有耐腐蝕、無毒、強度高、延展性好的特性。

馬口鐵是按厚度和鍍錫量分類的，一般來講，現(xiàn)在的工業(yè)生產(chǎn)為了節(jié)約成本，都會在保證包裝的可靠強度的同時，降低鐵的厚度以及鍍錫量。

一是少用錫，甚至不用錫（鍍鉻鐵），由50年代的熱浸馬口鐵發(fā)展到目前的電鍍馬口鐵，現(xiàn)我國已看不到熱浸馬口鐵在制罐上的使用了。

二是減薄馬口鐵的基板厚度。這是人共皆知的愿望，目前在我國已使用0.15m/m馬口鐵進行制蓋。有的冷軋板公司已宣布能生產(chǎn)0.12m/m冷軋板用于制蓋行業(yè)。因此，基板減薄，增強硬度的二次冷軋馬口鐵是制罐（蓋）行業(yè)的發(fā)展方向。

二、具有良好的密封性

包裝容器對空氣及其它揮發(fā)性氣體的阻隔性對營養(yǎng)成份及感官品質(zhì)的保存非常重要。比較各種果汁包裝容器證明，容器的氧氣透過率直接影響果汁的褐變及維他命C的保存;氧氣透過率低的金屬罐、玻璃瓶和鋁箔膠積層、紙盒對維他命C 的保存較好，其中又以鐵罐最佳。不僅僅如此馬口鐵盒裝食品，除少數(shù)淡色水果及果汁罐頭外，大都使用內(nèi)部涂漆的空罐，以提高容器的耐蝕特性;由于金屬的電化學(xué)作用，涂漆罐裝罐頭食品于貯存中會有少量的鐵溶出，以二價鐵形態(tài)存在于密封的罐頭食品中，很容易被人體吸收，含量大約1 至10 ppm。以水果蔬菜產(chǎn)品而言，原料本身含鐵量并不多，鐵罐產(chǎn)品以每罐350 ml的飲料罐，鐵含量5 ppm計算，每罐可提供1.75mg鐵，約為人體每日攝取量18mg的十分之一。若上述果蔬汁飲料罐中含有豐富的維他命C ，則鐵更容易被吸收，因而鐵罐裝食品飲料不失為一個鐵的很好來源，對于鐵罐食品提供營養(yǎng)的意義更為深遠(yuǎn)。